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新生姜２kg ／ Ginger ２kg

¥5,400 税込

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高知の太陽をたっぷり浴び、農薬不使用・化学肥料不使用で育てた「新生姜」です。
生姜生産量日本一の高知県でも、農薬を使わず育てた生姜はまだまだ生産量も少なく貴重なお野菜です。

お試しいただいた皆さまから

●薬味でなく、食べるもの！と初めて知った！
●生姜の概念が変わった！
●これまでの人生でいちばん美味しい生姜！
●香りが全然違う。

とたくさんのお声をいただいております。

身体を芯から温めてくれる生姜を食生活に取り入れてみませんか？？

みずみずしく、爽やか＆シャープな辛みをぜひお楽しみくださいませ。

普通スーパーで見かける生姜は、収穫してから数ヶ月貯蔵したものになります。
収穫後、貯蔵している間に生姜は熟成され、その間に辛味がよりシャープに、そして繊維もしっかりとしてきます。

今回お届けする「新生姜」は発送の当日に掘り上げます。掘り上げてすぐの生姜は繊維も柔らかく瑞々しさ抜群！生姜のご飯、甘酢漬け、酢の物や佃煮など、幅広く活用でき生姜自体を美味しく楽しんでいただけます。ジンジャーシロップなどにするのもオススメです。